Noël autour du monde : l’Océanie

Cette semaine, nous faisons le tour de la planète pour nous rendre en Océanie. Au large de l’océan Pacifique, ce continent est composé de 16 pays dont les principaux sont l’Australie et la Nouvelle-Zélande. Nous vous embarquons donc pour faire le tour des traditions de Noël en Océanie. Au programme : Père-Noël en short, chants de Noël et bons repas en famille !

La perception de Noël en Océanie

Influencés par la colonisation britannique, l’Australie et la Nouvelle-Zélande ont largement hérité des traditions anglo-saxonnes. Ainsi, lors des fêtes de Noël, nous retrouverons des traditions issus du modèle anglo-saxon comme les chants traditionnels, les chaussettes dans lesquelles le Père Noël glisse les cadeaux, le Boxing Day…  

Le christianisme reste également la religion la plus présente en Océanie, ce qui explique les messes célébrées lors du 25 décembre. Cependant, par exemple, l’Australie est un pays très cosmopolite où tout le monde s’adapte en fonction des traditions de chacun.

Noël par pays

Pour ce tour des traditions de Noël en Océanie, on vous propose de commencer par l’Australie. Globalement, les traditions australiennes sont plutôt proches de celles que l’on retrouve en Europe. Les maisons sont décorées avant Noël, des cartes de Noël sont envoyées, des sapins sont disposés dans les maisons, des illuminations sont installées dans les rues. De même, les familles se réunissent le 25 Décembre pour s’offrir des cadeaux et partager un moment convivial autour d’un bon repas. Une différence subsiste tout de même avec le Noël que l’on connaît : la température ! Loin des cheminées, des paysages enneigés et des températures glaciales, les Australiens ont plutôt tendance à célébrer Noël en plein air, et plus précisément sur la plage. Au programme : barbecue, grillades et baignades ! En effet, l’Australie étant située dans l’hémisphère Sud, le 25 Décembre tombe en plein été. Autre petite différence : généralement, les Australiens ne célèbrent pas le réveillon de Noël (24 Décembre) et préfèrent réserver cette soirée aux préparatifs. C’est donc dès le 25 Décembre que les festivités commencent.

Si vous avez la chance de célébrer Noël en Australie, ne manquez pas les chants traditionnels de Noël, appelés les “Carols by candlelight”. A cette occasion, des milliers de personnes se réunissent pour entonner des chants de Noël, une bougie à la main. Ils sont organisés dans toutes les villes d’Australie à l’approche des fêtes de Noël. Le plus important a lieu à Melbourne.

L’Australie ayant énormément hérité des traditions britanniques, on a pour habitude de craquer des Christmas Crackers. Ces petites papillotes aux couleurs de Noël se trouvent dans l’assiette de chaque convive. Il suffit ensuite de tirer les deux bouts pour découvrir une blague, une devinette ou un petit cadeau.

Les traditions de Noël sont à peu près similaires en Nouvelle-Zélande puisque ce pays a également hérité des traditions anglo-saxonnes. On retrouve donc le barbecue sur la plage le 25 Décembre à midi. Cependant, les Néo-Zélandais pourront en profiter plus longtemps ! En effet, la Nouvelle-Zélande est le pays où la journée de Noël est la plus longue, puisque le soleil se lève aux alentours de 5h du matin et se couche vers 22h. Pour les Australiens comme pour les Néo-Zélandais, la fête ne se termine pas le 25 Décembre ! En effet, le 26 Décembre a lieu le Boxing Day, jour très important dans la culture anglo-saxonne. Il s’agit d’un jour férié en Angleterre, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Afrique du Sud et au Canada durant lequel des soldes sont appliquées dans tout le pays. C’est le moment de faire des bonnes affaires !

Si les fêtes de Noël sont célébrées pratiquement de la même manière sur les îles Fidji, le dîner présente tout de même une particularité. En effet, les habitants ont pour habitude de déguster des cochons de lait cuits dans des fours souterrains en terre cuite. Sinon, ils mangent également du poisson enveloppé dans des feuilles de bananier ou encore du poulet farci.

Nous avons fait le tour des traditions de Noël en Océanie ! On espère que cela vous a plu et on se retrouve la semaine prochaine pour une nouvelle édition de la rubrique “Noël autour du monde” !